当SC许可证即将到期时，企业需要提前准备以下材料：

酸菜鱼证件到期，如何顺利完成续期？

一、了解证件类型及有效期

首先，我们需要明确酸菜鱼相关的证件类型及其有效期。在餐饮食品行业，与酸菜鱼相关的证件主要包括食品生产许可证（SC许可证）、食品经营许可证、营业执照等。其中，SC许可证的有效期为5年，食品经营许可证和营业执照的有效期通常为3年。

二、准备续期所需材料

当SC许可证即将到期时，企业需要提前准备以下材料：

1. SC许可证正副本原件； 2. 企业营业执照副本原件； 3. 食品生产许可证申请书； 4. 食品生产许可证变更申请书； 5. 企业法定代表人身份证明； 6. 企业负责人身份证明； 7. 企业生产场所证明； 8. 企业生产设备证明； 9. 企业生产人员证明； 10. 企业生产环境证明； 11. 企业生产过程证明； 12. 企业生产质量控制证明； 13. 企业生产安全卫生证明； 14. 企业生产设备检验报告； 15. 企业生产人员健康证明； 16. 企业生产环境检测报告； 17. 企业生产过程检测报告； 18. 企业生产质量控制检测报告； 19. 企业生产安全卫生检测报告； 20. 企业生产设备、人员、环境、过程、质量控制、安全卫生等方面的整改报告。

三、提交续期申请

准备好上述材料后，企业需将材料提交至当地食品药品监督管理局。具体提交方式可能因地区而异，部分地区可能要求企业通过网上申报系统提交，部分地区则需现场提交。

四、等待审核及领取新证

食品药品监督管理局收到企业提交的续期申请及材料后，将对企业进行审核。审核通过后，企业将领取到新的SC许可证。

五、注意事项

1. 提前准备：企业应在SC许可证到期前至少3个月开始准备续期材料，确保顺利续期； 2. 材料齐全：确保提交的材料齐全、真实、有效，避免因材料问题导致续期失败； 3. 严格遵守规定：在续期过程中，企业需严格遵守相关法律法规，确保生产过程符合食品安全标准； 4. 及时沟通：如遇问题，企业应及时与食品药品监督管理局沟通，寻求解决方案。

通过以上步骤，企业可以顺利完成酸菜鱼SC许可证的续期。在此过程中，企业需注重细节，确保顺利通过审核，保障食品安全。